Prédiction du Nutri-score

Le Nutri-score est un Système d’étiquetage nutritionnel à l’avant des emballages. Celui-ci à pour intérêt de faciliter la compréhension de ces informations nutritionnelles et vient en complément de la déclaration nutritionnelle obligatoire. Ce score peut être apposé par les producteurs sur leurs produits sur la base du volontariat.

Ce projet à pour objectif de permettre de créer un modèle pour prédire le Nutri-score de produits vendus en France à partir des données Open Food Facts.

Tâches réalisées:

  • nettoyage des données (valeurs manquantes et aberrantes) ;
  • analyse descriptive
  • analyse exploratoire
  • modélisation

Configuration:

Environnement : Colaboratory notebook, CPU

Librairies : pandas, numpy, matplotlib, seaborn, scikit-learn, tensorflow, keras, missingno, pywaffle